Carabobo Gastronómico promueve la identidad culinaria venezolana a través de diversas actividades
En el marco del Día de la Gastronomía Venezolana, Carabobo Gastronómico ha preparado una serie de actividades destinadas a promover este importante acontecimiento. En los espacios de la Tratoria Il Contadino el docente universitario Ramón Bahri ofreció una ponencia titulada Identidad Culinaria Carabobeña, un análisis inspirado en el libro El Paisaje en la Olla de […]
“Cocinando historias, 25 pastas en 25 minutos” la más reciente producción de Editorial Folios
Este jueves se presentó la más reciente producción de Folios. Soluciones editoriales, en un cálido evento realizado en los espacios de Kromi Market y que contó con la presencia de su autor Antonio Pecoraro; Rosa María Tovar, gerente general de la editorial; César Peña Vigas, ex rector y fundador de la UNITEC, un prologuista de […]